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Gestern war ich zusammen mit der Belegschaft aus dem Büro beim Barbecue-Essen. Das ist hier anscheinend voll der Renner, wie man aufgrund des sehr, sehr gut besuchten Restaurants feststellen konnte. Es funktioniert so: je nach Personenanzahl bekommt man einen oder zwei "hot pots" auf den Tisch gestellt. Das sind im Prinzip Blumentöpfe aus Ton, gefüllt mit Kohlebriketts, die bereits glühen. Oben drauf befindet sich ein Blechaufsatz, der als Auflagefläche für das Fleisch dient. Am Rand des Aufsatzes befindet sich eine rundumgehende Vertiefung, in die Wasser gefüllt wird. Darin kocht dann das Gemüse. Zutaten holt man sich so viel und so oft wie man möchte von einem Büffet, das eine große Auswahl an Gemüse- und Fleischsorten bietet. Das ganze ist eigentlich ganz witzig, hat aber ein paar entscheidende Haken. Erstens strahlen die Blumentöpfe eine Megahitze aus. Ich habe den Fehler gemacht, daß ich mein frisches Wasserglas mit Eiswürfeln 30cm von einem der Töpfe entfernt stehen ließ, viel weiter geht ja nicht, da der Tisch nicht besonders groß ist. Nach 5 Minuten hätte ich darin Tee aufbrühen können. Und das bei Außentemperaturen von ca. 30 Grad am Abend...




Dann ist die Auswahl an Fleisch- und Fischsorten zwar sehr groß, aber leider fällt das meiste davon aus, da es doch sehr exotisch aussieht und auch ziemlich lieblos angerichtet ist. Ist halt einfach in großen Pfannen aufgeschnitten, ungewürzt und oft sehr, sehr durchwachsen. Anscheinend lieben es die Einheimischen aber genau so, denn die Kollegen kamen mit vollen Tellern aufgehäuft mit dem Zeug vom Büffet zurück. Das Büffet ist auch klar strukturiert: ganz links die fettarmen Fleischsorten für die Weicheier aus Europa, Rind und Geflügel, dann nach rechts zunehmend mit weiß durchsetzt, bis dann ganz rechts die Pfanne mit dem reinen Speck, 100% weiß, auf die hungrige Kundschaft wartet. Der Hammer war aber eine Pfanne voll mit etwas, das aussah wie 5 cm lange Stücke von Arterien oder Venen, Durchmesser ca. 1 cm... garantiert war es das auch, habe aber vergessen zu fragen.




Hier übrigens Yuki und Suki, die Stand-In-Models unserer Nähwerkstatt. HWF stattet nämlich seit einiger Zeit die Schüler "seiner" Schulen kostenlos mit Schuluniformen aus, "Fremdschulen" können die Uniformen kaufen. Habe schon versucht, Suki (die heiße Rothaarige) zu überreden, mal nach Feierabend mit hoch auf mein Zimmer zu kommen, aber selbst als ich mit meinen Dollarscheinen gewedelt habe, ignorierte sie mich konsequent.

Dann habe ich gestern ziemlich furchtbare Bilder aus Birma gesehen. Ein Italiener, den ich hier kennengelernt habe, ist ziemlich viel in den Flüchtlingslagern entlang der Grenze unterwegs auf der Suche nach einem Projekt, zu dem er persönlichen Bezug hat und das er unterstützen könnte. Und da hat er dann wohl ein burmesisches Flüchtlingspaar kennengelernt, die aus ihrer Heimat fliehen mußten, weil der Mann direkt nach dem Zyklon Nargis im Irrawaddy-Delta herumgefahren ist und Fotos geschossen hat. Und genau diese Fotos hat er vor ein paar Tagen dem Italiener kopiert, der sie nun hier im Büro gezeigt hat. Jede Menge Bilder mit im Wasser treibenden oder halb im Schlamm versunkenen Menschen- und Tierleichen, aufgedunsen, halb verwest, hab' sowas noch nie gesehen. Weiß nicht, ob ich es ertragen könnte, sowas live zu sehen, die Bilder haben mir ehrlich gesagt mehr als gereicht. Zerstörte Dörfer, ähnlich wie nach dem Tsunami. Unfaßbar, daß die Militärjunta wochenlang Hilfslieferungen blockiert oder erschwert hat. Das ist auch das, was einem die ganze Sache hier irgendwie so irreal erscheinen läßt: man ist irgendwie ein bißchen involviert, hat in einem entfernten Sinne damit zu tun, richtig drin ist man aber bei weitem nicht. Und fragt sich auch, ob man das wirklich wollen würde, "richtig" drin zu sein...